“最近這些天,連續的高温天氣,吃飯也沒什麼胃口,煮了這款糖水,酸酸甜甜的甚是開胃.熱喝也行,冰箱冰鎮下也可,”
食材明細
- 酸甜 (口味)
- 煮 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
米酒紅豆小圓子的做法步驟
1、電壓鍋裏放入洗好的紅豆,放幾片桔皮,燜23分鐘
2、這是我事先做好的米酒
3、電壓力鍋煮好的紅豆湯倒入一個小鍋內燒開
4、湯圓粉放少許清水和成麪糰,用手團成小小的圓子
5、團好的小圓子放入紅豆湯裏,把準備好的米酒也放進去,放紅糖一起來煮5分鐘左右
6、煮熟後盛入清花瓷碗內
7、成品圖,紅豆的香甜,加上酸酸甜甜的米酒還有軟糯的小圓子,