“冬天湯湯水水不能少,南瓜銀耳紅棗湯用隔水燉的方法,湯品清澈,味道鮮甜,這天燥的冬日常食,還有潤肺去燥的效果,。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 燉 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
南瓜銀耳紅棗湯的做法步驟
1、材料準備好;
2、銀耳用涼水浸泡至舒展;
3、南瓜去籽,切塊,放燉盅裏;
4、泡發好的銀耳剪小朵,和紅棗同入南瓜燉盅,倒適量涼水;
5、放入新思特燉鍋或者蒸鍋,30分鐘即可。
6、南瓜銀耳紅棗湯,湯品微甜,營養美味!
小竅門
1.南瓜無需去皮,熟後食用,還能增加粗纖維;
2.銀耳泡發後剪小朵;
3.想吃更甜的,可酌量加幾粒冰糖。