“方便簡潔的清湯，低熱量，夏日需要的清爽感覺。。。” 食材明細主料榨菜絲 （50克）秀珍菇 （70克）雞蛋 （2只）輔料料酒 （適量）鹽 （適量）清淡 （口味）煮 （工藝）十分鐘 （耗時）簡單 （難度）榨菜絲秀珍菇蛋花湯的做法步驟1、食材：榨菜絲、秀珍菇（已清洗）、雞蛋（已打入碗中）2、在雞蛋中，加適量的料酒。3、打成蛋液。4、將已清洗好的秀珍菇和榨菜絲下入清水鍋中煮開。5、然後，加適量的鹽。6、倒入蛋液調味攪勻，即成。
