準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘每天適量的蔬菜就可以滿足普通人對微量元素的需求,更富含大量的蛋白質,是補充能量的不二選擇。這道美味榨菜絲秀珍菇梅豆是我們平常餐桌上的一道菜,普通但不平凡,梅豆經過榨菜的搭配味道更加爽口,經過鹽、味精、辣椒等調料的調製,讓你更加喜愛。主料 榨菜 :適量秀珍菇 :適量梅豆 :100 輔料油 :適量 具體步驟1、將已摘洗好的梅豆下入清水鍋中焯開至熟,撈出。燒鍋加3湯勺油燒熱,下入已清洗好的秀珍菇和榨菜絲翻炒翻炒,接着,合入焯好的梅豆翻炒一下。2、然後,加少許鹽,調味炒勻即成。