食材明細主料秀珍菇 (125克)豆筋 (75克)榨菜絲 (80克)輔料鹽 (適量)味精 (適量)清淡 (口味)炒 (工藝)數小時 (耗時)普通 (難度)榨菜絲秀珍菇炒豆筋的做法步驟1、食材:秀珍菇(已清洗)、豆筋(已泡發)、榨菜絲2、燒鍋倒油燒熱,下入秀珍菇翻炒翻炒。3、接着,合入泡發好的豆筋和榨菜絲翻炒翻炒。4、然後,加適量的鹽。5、加適量的味精。6、調味炒勻即成。