食材明細
- 原味 (口味)
- 煮 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
疙瘩湯的做法步驟
1、這裏是除了麪粉外的輔料全家福,其他的輔料大家也可以根據自己口感調整(⊙o⊙)…
2、土豆切好準備下鍋,因為土豆要最先下鍋煮。
3、輔料都切好備用,盤子放不下了,還有個土豆也要切好,我們家人也都最愛吃土豆,必放。
4、將切好的土豆最先下鍋。
5、接下來將切好的西紅柿下鍋。這裏放西紅柿,是為了調湯的味道,個人口感比較喜歡,所以會放一個西紅柿。
6、然後將鍋燒開。
7、然後將準備的麪粉中稍稍倒入點水,並用筷子或者手攪拌,形成麪疙瘩,準備下鍋。
8、將麪疙瘩下鍋。
9、將步驟3中切好的其他輔料下鍋,有火腿,胡蘿蔔等這些不耐煮的輔料,也可以根據自己口味適當調整其他輔料在裏面額;
10、將青菜下鍋。
11、將打好的雞蛋下鍋,就要大功告成了。
12、好了,打工搞成準備出鍋。
13、最後來個美味的特寫吧,這樣一碗,一餐就全部搞定了,主食配菜全部包含了。歡迎大家喜歡。
小竅門
1、煮的時候建議不要放太多的水,注意撲鍋,如果水撲出來,可以淋一點冷水。
2、麪粉選用東北的麪粉,勁道吃起來更香甜一些。