食材明細主料米豆腐 （適量）雞蛋 （適量）輔料香葱 （適量）辣椒油 （適量）鹽 （適量）葱香 （口味）蒸 （工藝）十分鐘 （耗時）普通 （難度）葱香米豆腐蛋羹的做法步驟1、備雞蛋，米豆腐，香葱。2、蛋打成蛋液，米豆腐切碎，3、放進香葱和鹽，4、淋上辣椒油，5、放進米豆腐，6、再放點清水拌勻。7、放進蒸鍋蒸熟，8、好香嫩哦。
