食材明細主料白菜心兒 (適量)脆筍 (適量)木耳 (適量)金針菇 (適量)輔料葱 (適量)姜 (適量)配料生抽 (適量)鹽 (適量)香油 (適量)清淡 (口味)炒 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)脆筍白菜芯的做法步驟1、看看原料吧2、白菜,木耳切絲。3、金針菇洗淨焯水。4、葱姜熗鍋。5、放白菜心兒煸炒6、白菜心兒炒軟後,放入木耳和脆筍,放入少許生抽和鹽。7、最後放入焯好的金針菇,淋入少許香油味精即可8、看看成品吧