食材明細
- 麻辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
麻辣雙椒的做法步驟
1、主料:紅椒、尖辣椒。
2、把紅椒、尖椒切條。
3、起鍋熱油、放入花椒,小火炒香。
4、放入紅椒條、尖椒條。
5、煸炒均勻,加入蠔油。
6、烹入少許水,加鹽、味精調味。
7、旺火快速翻炒,收汁即可關火。
8、出鍋裝盤。
1、主料:紅椒、尖辣椒。
2、把紅椒、尖椒切條。
3、起鍋熱油、放入花椒,小火炒香。
4、放入紅椒條、尖椒條。
5、煸炒均勻,加入蠔油。
6、烹入少許水,加鹽、味精調味。
7、旺火快速翻炒,收汁即可關火。
8、出鍋裝盤。