“肉香與麻油完美結合,紅椒與青椒的視覺衝擊,色香味極佳!” 食材明細主料豬裏脊 (200克)黃瓜 (半根)酸紅辣椒 (適量)青線椒 (適量)輔料植物調和油 (1勺)澱粉 (1匙)料酒 (2匙)食用鹽 (1匙)酸辣 (口味)爆 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)雙椒麻油肉丁的做法步驟1、豬裏脊切丁加料酒、澱粉、食用鹽拌勻醃製十分鐘備用,酸紅辣椒、青線椒切丁備用,黃瓜切斜刀貼於盤底備用。2、炒鍋加入植物調和油燒製八成熱3、下豬裏脊丁爆炒變色加入了酸紅辣椒、青線椒爆炒出鍋倒入貼黃瓜的盤子裝盤即可