食材明細主料油菜薹 (300g)臘腸 (適量)輔料鹽 (適量)玉米油 (適量)清淡 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)臘腸炒油菜薹的做法步驟1、油菜薹洗淨。2、臘腸切片。3、鍋中放底油、加入臘腸小火翻炒至微黃色。4、加入油菜薹翻炒變軟。5、加入適量的鹽。6、加入少許水加蓋燜煮兩三分鐘後出鍋。7、成品。8、成品。