食材明細主料鐵棍山藥 (半根)土豆 (半個)輔料綿白糖 (適量)甜味 (口味)煎 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)山藥土豆餅的做法步驟1、山藥土豆洗淨,放入蒸鍋中蒸熟2、山藥土豆去皮,搗爛3、加入綿白糖揉成團4、去適量山藥土豆泥做成小餅狀5、平底鍋中放少量油。6、油六成熱時調小火,放入山藥餅。7、山藥餅的一面煎至微黃時翻面煎另一面,兩面煎好後出鍋。8、成品