食材明細主料青蟹 (3個)輔料薑末 (適量)配料生抽 (適量)白醋 (適量)白糖 (適量)原味 (口味)蒸 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)清蒸青蟹的做法步驟1、材料:青蟹、薑末2、材料:青蟹、薑末3、在薑末中,加適量的生抽。4、加適量的白醋。5、加適量的白糖。6、調勻成蘸汁。7、將青蟹用刀戳一下、解去繩子。8、清洗乾淨。9、隨後,將清洗好的青蟹放入蒸鍋中。10、接着,蓋上蓋,上鍋蒸至15——20分鐘。11、然後,開蓋、取出。12、裝入盤中,就可以美美地享用了。。。