食材明細主料曉芹海蔘 (適量)洋葱 (適量)輔料蒜 (適量)姜 (適量)調料油 (適量)鹽 (適量)雞精 (適量)料酒 (適量)白糖 (適量)醬油 (適量)鹹香 (口味)炒 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)洋葱扒海蔘的做法步驟1、海蔘洗淨切成塊,洋葱洗淨切塊。2、起油鍋,蒜姜入鍋炒香,加入洋葱,海蔘入鍋炒。3、加入醬油,料酒,白糖,加鹽,雞精炒。炒均勻即可出鍋享用。