食材明細主料海蔘 (適量)螃蟹 (適量)輔料葱 (適量)生薑 (適量)調料生抽 (適量)料酒 (適量)葱香 (口味)蒸 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)葱香海蔘蒸蟹的做法步驟1、將海蔘浸泡洗乾淨,螃蟹分解洗乾淨,將海蔘,蟹放進盆子裏。2、後加入生薑片,加入料酒,加入生抽,然後放進鍋子裏面蒸。3、全程大概蒸十分鐘左右,撒上香葱即可出鍋。