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“呵呵，本來打算一隻菠蘿做兩道菜，一個菠蘿咕嚕肉，一個菠蘿豬扒。最後發現菠蘿不夠了，臨時做成了洋葱味道。換日再做菠蘿味道的。哈~~”食材明細主料豬扒肉（400克）洋葱（小半塊）輔料孜然粉（1勺子）小蘇打（適量）生抽（適量）蜜糖（1小勺）雞...

食材明細主料羊肉（300g）洋葱（2頭）綠甘藍（200g）輔料黃油（適量）幹辣椒（5枚）配料鹽（適量）糖（適量）醋（適量）醬油（適量）料酒（15ml）黑胡椒（適量）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）葱香甘藍炒羊肉的做法步驟1、羊肉，切薄片，用清水反覆沖洗5遍洗去血水...

“野生小鯽魚味道鮮美，紅燒鯽魚滋味濃郁，放入香葱更增添鮮香之味。”食材明細主料野生小鯽魚（1斤）輔料香葱（適量）生薑片（適量）配料糖（適量）生抽（適量）老抽（適量）香醋（適量）葱香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）葱香野生小鯽魚的做法步驟1...

食材明細主料中筋麪粉（適量）輔料葱花（適量）面鹼（適量）配料油（適量）葱香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）葱香小花捲的做法步驟1、取兩小碗麪粉適量放入盆中。準備一碗温水，30多度為宜，將大概一小勺酵母放入温水中，使其溶解。倒入面...

食材明細主料麪條（適量）粿條（適量）輔料魚面（適量）鹹豬肉（適量）雞蛋（2個）小葱（適量）醬油（適量）蠔油（適量）葱香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葱香蠔油炒麪的做法步驟1、準備好食材，魚面、鹹豬肉切成條，小葱切碎2、鍋燒熱，放點油，加入魚面煸...

食材明細主料牛奶（適量）玉米（1個）輔料澱粉（少許）葱（少許）配料鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葱香牛奶羹的做法步驟1、玉米切小顆。2、葱切末備用。3、雞蛋打散調勻備用。4、把牛奶倒入鍋內有了小半鍋在加入少量的水...

“家庭式自制葱香鹹雞腿，做法簡單，並能保留雞的原味，非常不錯！”食材明細主料雞腿（2只）輔料姜（適量）葱（適量）水（適量）花生油（適量）配料鹽（適量）稻花香酒（（52%）2大匙）葱香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）葱香鹹雞腿的做法步驟1、雞腿2只洗淨2...

食材明細主料蓮藕（300g）肉沫（200g）輔料葱花（適量）油（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）玉米澱粉（適量）葱香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）葱香藕丸的做法步驟1、將藕洗淨切碎與肉沫放進大一點的容器2、加入鹽醬油玉米澱粉和少許油拌均勻3...

“加了一個蛋。總是被抱怨不用油煎的餅不夠香，並有提議餅中加點兒油。其實並不是沒想到。鬆餅的做法中也是有油的成分，只是在實際操作中被捨棄了。理由很簡單，豆渣的加入原本就是為着刮油，先在餅裏吸飽了油脂，又何以去搜刮...

“蛋炒飯人人都愛。媽媽的蛋炒飯是回憶裏最美的早餐。小時候，媽媽不僅變着法子打扮我，織花樣繁多的辮子，各種漂亮髮飾，自己給我做裙子，編織毛衣以至於我慢慢長大，留下的毛衣很多都是新的，因為太多了穿不過來嘛~而且也很注重...

“家裏的臘肉現在還有好多，夏天看到亮晶晶的肥臘肉就感覺特膩！還沒吃它彷彿都能感覺嘴巴里全是一包油的味道！晚上就把中午沒吃的臘肉切碎煎餅，再來一碗紅棗粥那味道真是不擺了！~”食材明細主料臘肉（適量）麪粉（適量）輔料小葱（適...

食材明細主料墨斗魚（一袋）輔料葱（一根）姜（半小棵）蒜（一頭）配料鹽（適量）蠔油（4-5湯匙）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蠔油葱香墨斗魚的做法步驟1、墨斗魚洗淨。2、葱切絲（葱一定要多放，我放了一顆），姜切絲（也要適當多些，半小...

食材明細主料高粉（195克）低粉（90克）酵母（6克）鹽（6克）細砂糖（30克）奶粉（12克）全蛋（60克）水（65克）湯種（75克）黃油（45克）輔料熱狗（9條）配料葱花（40克）全蛋（1個）色拉油（1大勺）鹽（1/2勺）黑胡椒粉（1小勺）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）葱香熱狗麪包的做法...

“一日之計在於晨，早餐的營養是很重要的，我家也只有在週末才有空來精心做一下早餐。”食材明細主料飛餅（2張）輔料雞蛋（2個）葱香（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）葱香雞蛋卷餅的做法步驟1、取2張飛餅（葱香味）、2個雞蛋，備用。2、...

食材明細主料高粉（150克）低粉（50克）酵母（4克）紫甘蘭汁（150克）輔料白芝麻（適量）香腸（適量）葱（適量）雞蛋液（適量）配料白糖（35克）鹽（適量）葱香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）葱香熱狗麪包的做法步驟1、準備材料。2、準備餡料裝飾材料。3、後...

“之前有説過我上學那會學校門口有家小籠包超級好吃，那個小籠包裏包的就是葱和肉兩種簡單的原料，味道卻真真讓人回味無窮呢！最近天氣實在是太熱了，熱得人一點胃口都沒有，但是，炎炎夏日，人的體力消耗比較大，所以正常的身體必需...

“自從吃過這款餅就很喜歡，但是杭州這邊沒有看到賣的，就自己學着做了，雖然第一次做，但真的很好吃哦！~”食材明細主料豬肉（適量）筍（適量）醬油（適量）蠔油（適量）輔料雪菜（適量）葱（適量）姜（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）葱...

“簡單的食材搭配就能碰撞出最美的味道，這個黃金蛋炒飯，只用到了香葱和雞蛋黃，加一點點鹽和胡椒粉調味，金燦燦的米飯融合了蛋香和葱香，味道很棒，而且顏色好看，小侄兒最喜歡吃了，這個確實適合小朋友，很營養的~”食材明細主料米...

“吃雞肉一般都是白切居多，今天換了一種口味，味道也特別不錯，雖然沒有白切的鮮甜，但是獨特的葱香味也讓孩子們讚不絕口。”食材明細主料三黃雞（半隻）輔料香葱（2棵）生薑（4片）蒜頭（2瓣）朝天椒（1小段）玉米澱粉（1小勺）配料鹽（適量）醬油（適量）...

食材明細主料豬肩頸肉（500g）輔料小葱（適量）生薑（適量）配料料酒（適量）糖（適量）老抽（適量）生抽（適量）魚露（適量）蜂蜜（適量）李錦記叉燒醬（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蜜汁葱香烤肉的做法步驟1、原料圖。2、肉洗淨後切成薄片。3、...

食材明細主料雞腿（1只）輔料鹽（適量）香葱（適量）生抽（適量）料酒（適量）姜（適量）蒜（適量）葱香（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葱香雞腿的做法步驟1、香葱適量洗淨，新鮮雞腿一隻洗淨瀝乾2、少許姜與蒜切末，要切得細細的3、鍋內放多點油，待油温...

“芋頭有開胃生津、消炎鎮痛、補氣益腎等功效，可治胃痛、痢疾、慢性腎炎等。根據營養分析，芋頭含有醣類、膳食纖維、維生素B羣、鉀、鈣、鋅等，其中以膳食纖維和鉀含量。”食材明細主料芋頭（500g）輔料葱（適量）配料鹽（適量）油（適...

“火燒，在有的地方稱為餡餅。山東省的濰坊市，大街小巷都看到肉火燒的招牌，無論是早餐和午餐晚餐時段，哪家都會排起長隊。火燒、和樂、朝天鍋已是濰坊小吃的代名詞。濰坊火燒的餡料眾多，素餡的有菠菜雞蛋、韭菜雞蛋、葱香豆...

“下週又要開始上午主持下午審片審稿的節奏了囧。希望明天陽光燦爛，是個很美好的週末。做個簡單的葱香蛋炒飯，濃郁的葱香。”食材明細主料隔夜米飯（適量）雞蛋（適量）輔料小葱（適量）鹽（適量）雞精（適量）葱香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單...

“麪條的主要營養成分有蛋白質、脂肪、碳水化合物等；麪條易於消化吸收，有改善貧血、增強免疫力、平衡營養吸收等功效。”食材明細主料乾麪（適量）餛飩（適量）輔料蠔油（適量）生抽（適量）香油（適量）小葱（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡...