“最近愛上了吃黃瓜,正好超市裏的黃瓜在打折,一大根60p,可以吃兩餐呢,每次去超市都會買。新鮮的黃瓜,配上蒜蓉來炒,蒜香濃郁,清脆爽口。” 食材明細主料黃瓜 (半根)輔料蒜 (1顆)油 (適量)鹽 (適量)鹹鮮 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)蒜蓉黃瓜的做法步驟1、準備材料。2、黃瓜洗淨去皮,切片。3、蒜切成末。4、熱鍋下油,下蒜末煸香。5、下黃瓜翻炒。6、加少許水。7、加鹽調味。8、水差不多收幹起鍋,整個炒制過程5分鐘不到。