“夏天吃清淡點好,今兒就清單到底,正是吃絲瓜的時候,我今兒來一道及其簡單不加任何多餘調料的傳統家常菜【蒜蓉絲瓜】” 食材明細主料絲瓜 (300g)輔料大蒜 (40g)配料鹽 (適量)雞精 (適量)清淡 (口味)燒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)蒜蓉絲瓜的做法步驟1、絲瓜去皮後切成滾刀塊2、蒜切成蒜蓉備用。3、熱鍋涼油下入蒜蓉超出香味。4、倒入絲瓜大火翻炒直至出汁變軟,加適量開水。5、轉中小火燒上5分鐘。6、加適量鹽和雞精出鍋。小竅門雖然簡單但是美味健康,不妨試試換換口味