食材明細主料白蘿蔔 (適量)胡蘿蔔 (適量)麪粉 (適量)澱粉 (適量)雞蛋 (適量)姜 (適量)輔料胡椒粉 (適量)花椒粉 (適量)鹽 (適量)五香 (口味)炸 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)幹炸素丸子的做法步驟1、白蘿蔔,胡蘿蔔搓絲。2、然後加入麪粉,雞蛋,薑末,胡椒粉,花椒粉,鹽。3、加水攪拌均勻成糊狀。4、然後下油鍋炸,,炸至金黃,中間要回鍋一次。