“只用了鹽和生抽調味,不用過多的調料,儘量保持萵筍原有的香味。” 食材明細主料萵筍 (適量)五花肉 (適量)小米椒 (適量)輔料食用油 (適量)鹽 (適量)生抽 (適量)原味 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)萵筍炒五花肉的做法步驟1、準備好所有食材。2、熱鍋用食用油將五花肉煸出油,放入萵筍片。3、大火,將萵筍煸炒軟。4、放小米椒,鹽,翻炒勻。5、倒入水,大火煮開兩開。6、用生抽調味,翻炒勻即可。