食材明細
- 醬香 (口味)
- 燒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
醬燒蟹味菇的做法步驟
1、蟹味菇洗乾淨。
2、雞蛋打入小碗調勻,從切片,尖椒切小塊。
3、鍋中放入適量植物油,燒熱,倒入蛋液煎至成形,剷出待用。
4、鍋中放入適量植物油,倒入蟹味菇翻炒。
5、炒出大量水分。
6、把水耗幹,放入葱和尖椒翻炒。
7、放入雞蛋。
8、加入適量豆瓣醬。
9、大火翻炒均勻即可關火出鍋。
10、成品圖。
1、蟹味菇洗乾淨。
2、雞蛋打入小碗調勻,從切片,尖椒切小塊。
3、鍋中放入適量植物油,燒熱,倒入蛋液煎至成形,剷出待用。
4、鍋中放入適量植物油,倒入蟹味菇翻炒。
5、炒出大量水分。
6、把水耗幹,放入葱和尖椒翻炒。
7、放入雞蛋。
8、加入適量豆瓣醬。
9、大火翻炒均勻即可關火出鍋。
10、成品圖。