食材明細主料蟹味菇 (150g)輔料青菜 (300g)調料玉米油 (適量)鹽 (適量)雞精 (適量)鹹鮮 (口味)燒 (工藝)十分鐘 (耗時)高級 (難度)蟹味菇燒小青菜的做法步驟1、食材,小青菜,蟹味菇。2、小青菜洗淨,蟹味菇去根洗淨備用。3、起鍋放油下入食材翻炒,烹些黃酒,去蟹味菇的草酸味。4、炒勻,調味,放鹽,少許雞精,食材燒熟即可!5、成品!