鮮蝦雞裏蹦的做法 鮮蝦雞裏蹦怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

鮮蝦雞裏蹦的做法步驟

• 1、雞胸洗淨切丁，蝦仁洗淨，黃瓜切丁。

• 2、雞胸放澱粉料酒醃製10分鐘，蝦仁去蝦線。

• 3、鍋中放油大火炒雞胸至變色撈出，生抽，蠔油，白糖，料酒調汁備用。

• 4、鍋中留油放黃瓜，蝦仁炒至斷生，加入炒好的雞胸，烹入調好的汁，炒勻。

• 5、成品。