食材明細
- 微辣 (口味)
- 焗 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
土豆焗肉末的做法步驟
1、五花肉去皮洗淨切片。
2、五花肉放入攪拌機攪碎備用。
3、土豆去皮切小塊。
4、蒜頭剁碎,紅尖椒切小圈。
5、香葱洗淨切葱花。
6、熱鍋下油爆香蒜末。
7、放入肉沫翻炒炒散。
8、放入土豆塊翻炒。
9、少許蠔油,鹽調味。
10、加入適量清水。
11、將土豆轉入砂鍋中,大火焗,將土豆焗熟。
12、出鍋前放入尖椒圈。
13、灑上葱花即可。
14、成品。
15、成品。
1、五花肉去皮洗淨切片。
2、五花肉放入攪拌機攪碎備用。
3、土豆去皮切小塊。
4、蒜頭剁碎,紅尖椒切小圈。
5、香葱洗淨切葱花。
6、熱鍋下油爆香蒜末。
7、放入肉沫翻炒炒散。
8、放入土豆塊翻炒。
9、少許蠔油,鹽調味。
10、加入適量清水。
11、將土豆轉入砂鍋中,大火焗,將土豆焗熟。
12、出鍋前放入尖椒圈。
13、灑上葱花即可。
14、成品。
15、成品。