食材明細主料土豆 (適量)胡蘿蔔 (適量)青辣椒 (適量)紅辣椒 (適量)葱 (適量)蒜 (適量)輔料醬油 (適量)微辣 (口味)燒 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)豆豉土豆片的做法步驟1、原材料;2、土豆切片;3、胡蘿蔔切片;4、青紅辣椒切好;5、蒜拍扁、葱切碎;6、1勺豆豉醬;7、熱油炒葱香,炒胡蘿蔔;8、下土豆片翻炒;9、放豆豉煸炒;10、炒出豆豉香後放醬油翻炒;11、放適量水蓋上蓋子咕嘟會兒;12、土豆熟差不多了放入椒圈和蒜翻炒;13、成了;14、成品;