食材明細主料滷肥腸 (適量)輔料幹辣椒 (適量)姜 (適量)蒜 (適量)葱花 (適量)調料生抽 (適量)蠔油 (適量)香辣 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)葱香肥腸的做法步驟1、食材:滷肥腸、薑絲、蒜末、幹辣椒、葱花。2、鍋中放油,放入幹辣椒、薑絲、蒜末煸香。3、放入滷肥腸翻炒。4、放入生抽。5、放入蠔油翻炒幾下。6、放入葱花翻炒均勻即可。7、成品圖。