“非常下飯” 食材明細主料扁豆 (1份)肉 (1塊)輔料鹽 (1勺)生抽 (1勺)糖 (1勺)蠔油 (1勺)蒜 (1塊)葱 (1塊)姜 (1塊)醬香 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)扁豆絲炒肉的做法步驟1、扁豆洗淨。2、切絲。3、備用。4、葱薑蒜。5、先放姜,肉,葱,炒一會兒,放菜。6、放點水炒,炒幹了再放水,大概5分鐘後,放生抽,炒,鹽,炒,糖,炒,蠔油,炒,不斷少放水。7、炒到扁豆變色,出鍋。8、好吃。小竅門記得,多次放水,炒