食材明細
- 其他 (口味)
- 炸 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
炸豬排的做法步驟
1、豬排洗淨瀝乾水。
2、用擀麪杖拍鬆,加入料酒,鹽醃製半小時(按個人喜好調味)。
3、餅乾碾碎。
4、雞蛋打撒,生粉放盆裏備用。
5、先把豬排放生粉裏裹一層再放蛋液裏裹最後放餅乾裏裹。
6、準備下鍋。
7、油鍋裏炸至5分鐘左右。
8、切好。
1、豬排洗淨瀝乾水。
2、用擀麪杖拍鬆,加入料酒,鹽醃製半小時(按個人喜好調味)。
3、餅乾碾碎。
4、雞蛋打撒,生粉放盆裏備用。
5、先把豬排放生粉裏裹一層再放蛋液裏裹最後放餅乾裏裹。
6、準備下鍋。
7、油鍋裏炸至5分鐘左右。
8、切好。