“苦筍,減肥瘦身,美容養顏,降三高,排毒保健,味甘。” 食材明細主料苦筍 (300克)鹹菜 (200克)輔料油 (適量)辣椒粉 (少許)生抽 (1湯匙)苦味 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)鹹菜炒苦筍的做法步驟1、苦筍、鹹菜用水泡淡鹹味。2、鹹菜、苦筍切條。3、鍋燒熱下油、鹹菜炒香。4、再下苦筍、辣椒粉翻炒。5、加少許生抽、香醋妙勻,出鍋裝盤。