“菜餚特點:豆香濃郁,雞湯鮮美。” 食材明細主料老豆腐 (600克)黃豆 (100克)輔料雞湯 (1000克)葱 (3克)鹽 (3克)雞汁 (15克)雞粉 (6克)鹹鮮 (口味)燒 (工藝)三刻鐘 (耗時)簡單 (難度)養生豆豆香的做法步驟1、備食材:葱、老豆腐,黃豆提前用清水泡12小時,2、黃豆入雞湯煮熟3、豆腐洗淨切成丁,葱洗淨切葱花,煮熟的黃豆裝入碗中4、炒鍋中放50克的油,燒至五成熱,放入老豆腐略微煸炒5、倒入雞湯,大火燒開轉小火燒10分鐘6、調鹽、雞粉、雞汁7、放煮好的黃豆燒開後稍煮8、關火、即成,出鍋裝容器後撒葱花