相關雞湯的餐飲知識

“媽媽做的雞湯。有家的味道”食材明細主料雞（適量）輔料香菇（適量）枸杞（適量）鹽（適量）大料（適量）香葉（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）未知（難度）濃雞湯的做法步驟1、雞切塊備用~2、熱開水下鍋，焯一下。撈出備用~3、少許油把雞塊翻炒...

“做菜對於我來説，就兩個字－“隨意”。或者可以説，俺就是那種不思進取的人，很長一段時間，水平還是原來那個水平。懶人的本質，能湊合就湊合唄！這不，孩子不在家，就我們倆每天做飯的事也變成了問題，不想太複雜，又不想出門吃！而這個晚...

“昨天路過一養生專賣店，看見門口擺有一些長得像山藥的，可是比較小的，就問了一下，原來是河南焦作一特產叫鐵棍山藥，營養價值很好。跟我們廣西這邊產的山藥有些不一樣。所以就買來嚐嚐味道，山藥我比較喜歡跟雞煲湯，味道很清香...

“春天了，來一鍋補補哈~”食材明細主料笨母雞（一隻）輔料葱（少許）姜（少許）鹹鮮（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）笨雞湯的做法步驟1、笨母雞一隻，用流動的沖洗乾淨。2、將雞大腿切下。3、葱姜切段備用。4、砂鍋中加入，放入葱薑片。5...

食材明細主料雞肉（適量（蒸熟的））萵筍（適量）輔料精鹽（適量）調味鮮（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）萵筍雞湯的做法步驟1、萵筍去皮切段，蒸好的雞肉適量。2、鍋裏放清水燒開，倒進蒸好的雞肉。3、煮開後再倒進萵，加點精鹽。將...

“正宗的韓式人蔘雞湯，韓劇最愛的！”食材明細主料三黃雞（800g）輔料糯米（500g）大蒜（10g）紅棗（10g）栗子仁（30g）小人蔘（7g）葱（3g）配料鹽（適量）料酒（適量）白胡椒粉（適量）香油（適量）其他（口味）燉（工藝）數小時（耗時）高級（難度）人蔘雞湯的做法步驟1、1.將三黃...

“我特別的喜歡秋天，生於秋天喜之也，秋天不會讓人外出汗流夾背，也不用穿上好幾斤衣服，人特別的輕鬆，走起路也來輕飄飄的。但秋季容易生病，天氣乾燥，人的脾氣也容易燥，容易小感冒，別看小這感冒沒有半個月不能完全好的，而且非常容...

“最近食慾比較好的27今天把家裏剩下的食材翻出來後，做了這道雞湯~”食材明細主料雞肉（適量）老薑（適量）豆腐（適量）金針菇（適量）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）豆腐金針菇雞湯的做法步驟1、先熬雞湯（具體做法按照自己的喜好去...

“第一次在這裡介紹自己的菜不知道怎操作發表就簡簡單單寫一下來台灣生活已經三年了飲食已經很習慣了這個參紀雞湯是我來台灣生活時老公煮給我吃的現在都是換我為他煮了算是簡單但又可以補補元氣!”食材明細主料半土...

“馬年春節已經進入倒計時啦！最近各種忙，都沒時間做美味了。今天上道滋補又美顏的靚湯吧！俗話説得好“冬季進補，開春打老虎”，呵呵。。。。。。”食材明細主料草雞（半隻）黃花膠（1條）輔料蟲草花（適量）龍眼乾（適量）紅棗（3顆）水（適量）老薑...

“由於俺比較喜歡吃麪食，所以經常做做麪條、餃子、包包餛飩等，由於外買麪條不太放心，所以平時都用手擀的。現在可好了，在淘寶上買了枱面條機，這下在家比以前更忙活了，不過感覺相當不錯啊！自做麪條味道就是太棒了，無論從衞生、...

“對於我們這些整天在廚房轉的煮婦來説，有時真不知道該做什麼飯。還好學了幾道小吃，可以時不時做一次，既可以改變一下胃口，又能長本領，可口的小吃甚至可以代替主食了。油豆泡粉絲雞湯是一道南方小吃，很適合冬天享用，即脣齒留...

“雞湯刀削麪，外面吃過這種面，覺得不錯，只是肉太少，面太多，每次都吃不完，今天試着做了一下，感覺還不錯，大家吃的都很香。味道嘛，吃了你就知道了。自己做的就是實惠，肉很多哩！”食材明細主料刀削麪（適量）輔料雞肉（適量）配料生抽（適量）老...

“一個清淡，滋補的燉雞菜品。”食材明細主料童子雞（1只）鮮人蔘（一隻）輔料雞蛋皮絲（50克）大棗（10克）板票（10克）糯料（50克）青紅彩椒絲（少許）枸杞（5克）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）高級（難度）叁雞湯的做法步驟1、1，先將900克的瓶童子雞，清洗乾淨，...

“親愛的小姨特地託人從鄉下抓了2只土雞送我家來，這月子裏湯還是要喝的，但是清淡點好，所以我叫媽媽弄的時候去掉了厚厚的油脂和頸部上的雞皮，這樣油就少多了，今天的這款紅棗桂圓雞湯喝適合在月子裏喝的哦！”食材明細主料土...

“今早的麪湯是史雲生清雞上湯，還加了雞蛋，青菜和香菇。這湯的味兒比較清淡，但是回味很温潤，就像是個淡粧女子給人的那種輕柔温潤的感覺，淡淡的，簡單卻美妙。雞蛋特地煮到金黃色軟黃，軟軟的但不會四處流淌.”食材明細主料掛...

“春季萬物生髮，雞湯作為養肝的湯品最為適宜，可稱為“春天第一湯”。春季是生髮之季，也是五臟中肝氣生髮的時節，因此吃穿住行都要順應天地萬物的欣欣向榮之勢，以滋肝養肝為主，否則就會產生腹瀉、腹痛等寒性病變。五禽中，雞應...

“星期六LG上班，我一個人在家閒着沒事，做點好吃的慰勞慰勞他，呵呵！”食材明細主料小母雞（一隻）輔料姜（三四片）紅棗（五六顆）狗杞（適量）青瓜（半條）香菜（三四棵）花椒（一小把）蒜（四五粒）辣椒粉（適量）配料花生油（適量）醋（適量）醬油（適量）雞精（適量）中辣（口...

“簡單易做的滋補靚湯——蟲草花西洋參燉雞湯，對於常熬夜疲勞有很好的補益氣血的作用，還可調節內分泌、提高免疫力、美容養顏等功效。”食材明細主料去皮雞肉（200克）輔料蟲草花（10克）西洋參（5克）生薑（1片）開水（250ml）原味（口味）燉（工...

食材明細主料草雞（半隻）當歸（5g）黃芪（20g）輔料枸杞（30粒）紅棗（6粒）配料姜（適量）料酒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）歸芪煲雞湯的做法步驟1、雞切成大塊，放開水中焯去血沫。2、焯過水的雞洗淨後放入砂鍋，重新加足清水大...

“要是有人問我，最喜歡吃的水果是什麼？我要想很久，畢竟喜歡吃的水果太多了。。。不過要是問我天天吃都吃不膩的水果是什麼？張口就可以回覆：蘋果。每次回家媽媽早就買好成箱成箱的蘋果，只因為我跟她説在上海吃不起正宗的紅富...

“買只雞就可以吃火鍋了，你做過嗎？清香型”食材明細主料醃雞（一隻）輔料姜（適量）配料鹽（適量）清淡（口味）火鍋（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）簡式雞湯火鍋的做法步驟1、這個火鍋的重點就是，雞要夠土，要用醃雞（公雞被醃過的），要新鮮的，也就是新...

“早春時節，我喜歡吃一些雞湯麪，鮮美的雞湯無論是做菜還是做湯，都很提鮮。早晨來一碗雞湯麪，不但能喚醒味覺，還能是胃口大開。(展開)”食材明細主料雞蛋（4個）掛麪（1袋）輔料青椒（20g）草菇（2個）紫甘藍（50g）木耳（30g）大白菜（100g）配料油（適量...

“感謝美食天下提供的“史雲生濃醇高湯”，讓我又一次有了學習的動力，促使我在製作美食的道路上不斷地進步。“史雲生濃醇高湯”讓你享受原汁原味的醇香美味！精選優質食材，精心熬製，原汁收濃，保留醇香精華，更易融入家常菜餚，醇...

“臭參屬參科多年生落葉纖細藤本植物。只有雲南才有，其根具有特殊臭味，民間作為廉價滋補佳品，和肉、雞、排骨一起燉，具有補中順氣、生津之功效。雲南當地也叫“臭藥，臭參”臭參作為一種老幼皆喜食的特種蔬菜，深受城鄉居民喜...