“簡單易做的下飯菜。” 食材明細主料土豆 (2個)辣椒 (6個)輔料蒜粒 (適量)調料鹽 (適量)生抽 (適量)蠔油 (適量)中辣 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)辣椒土豆的做法步驟1、土豆切片辣椒切塊。2、鍋裏不給油放入辣椒乾煸一會。3、倒入油和蒜粒。4、倒入土豆片翻炒。5、加入適量的鹽翻炒。6、加入生抽翻炒。7、加入水煮。8、口感喜粉就多煮會。9、起鍋前加少許蠔油炒勻即可。10、出鍋了。11、下飯菜。