食材明細主料青椒 (三個)榨菜 (一包)輔料雞精 (適量)花椒 (幾顆)大蒜 (三瓣)鹹香 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)青椒榨菜的做法步驟1、準備食材,榨菜,青椒,紅椒,蒜末全部都切成末。2、熱鍋燒油,放入蒜末爆香。3、放入榨菜末翻炒,把水氣炒幹。4、然後把青椒末放入鍋裏翻炒至熟。5、出鍋前放點雞精調味即可。6、成品圖。