食材明細主料香乾 (120克)大白菜 (240克)萵筍 (1根)輔料鹽 (適量)味精 (適量)清淡 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)普通 (難度)萵筍香乾炒大白菜的做法步驟1、食材:香乾、大白菜(已清洗切開)、萵筍(已去皮清洗切片)。2、將香乾放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱,下入大白菜和香乾翻炒翻炒至大白菜斷生。4、接着,合入萵筍翻炒翻炒。5、然後,加適量的鹽。6、加適量的味精。7、調味炒勻即成。