“從超市買了一盒好待百夢多咖喱好久了,想想也要做了,不能放太久。早市就買了牛肉和菜,做了這道咖喱牛肉,不用再加任何調料,方便又美味。”
食材明細
- 其他 (口味)
- 煮 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
咖喱牛肉的做法步驟
1、材料圖
2、牛肉切成一公分左右厚的小塊。
3、洋葱切絲。
4、鍋燒熱後,把牛肉倒入幹炒。(兩分鐘)
5、牛肉中的血水會被逼出來。
6、先盛起牛肉。
7、洗鍋後再起油鍋,倒入洋葱炒出香味。
8、加入牛肉同炒一會兒。
9、加500毫升的清水,加兩大塊咖喱塊。
10、煮開後,盛入砂鍋中,開大火煮滾後轉小火煮一個小時。
11、土豆和胡蘿蔔去皮切滾刀塊。
12、轉中火,先加入胡蘿蔔煮滾。
13、再加入土豆,煮滾了轉小火再煮三十分鐘。
14、再加一塊咖喱,再小火煮二十分鐘就可關火。