食材明細
- 清淡 (口味)
- 砂鍋 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
砂鍋牛肉麪的做法步驟
1、牛肉加老抽。鹽,醃製十分鐘
2、起鍋放油下入牛肉爆炒。
3、砂鍋中放入白菜和水,不用放油煮
4、水開下入炒好的牛肉,和鍋中的油。蓋上蓋子煮五分鐘
5、如圖
6、下入掛麪煮
7、下入雞蛋皮。一起煮,讓湯更香。就是煎蛋切條
8、熟了撒上葱花
9、成品圖。
1、牛肉加老抽。鹽,醃製十分鐘
2、起鍋放油下入牛肉爆炒。
3、砂鍋中放入白菜和水,不用放油煮
4、水開下入炒好的牛肉,和鍋中的油。蓋上蓋子煮五分鐘
5、如圖
6、下入掛麪煮
7、下入雞蛋皮。一起煮,讓湯更香。就是煎蛋切條
8、熟了撒上葱花
9、成品圖。