雞蛋豆腐韭菜盒子的做法 雞蛋豆腐韭菜盒子怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

雞蛋豆腐韭菜盒子的做法步驟

• 1、雞蛋打散後和豆腐放入鍋中煸炒。

• 2、放入切碎的韭菜加入油、鹽拌成餡。

• 3、麪粉加水揉成軟硬適中的麪糰。

• 4、包入餡料。

• 5、鍋中放入適量油燒熱後放入包好的盒子煎制底面焦黃。

• 6、翻面繼續煎制中途加入少許水蓋上蓋子燜至水分收幹即可。

• 7、裝盤。