食材明細主料章魚 (250克)海藻面 (200克)輔料醬汁 (適量)醬油 (適量)鹹鮮 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)高級 (難度)日式章魚海藻面的做法步驟1、章魚洗淨改刀備用2、雞蛋攤成餅後切細絲備用3、海藻面煮成8成熟後過涼淋幹水份4、鍋中加油,油熱後將章魚入鍋炒制5、倒入日式炒麪醬汁和醬油6、將煮好的海藻面入鍋炒制湯汁粘稠時即可裝盤,在麪條上撒雞蛋絲即可食用小竅門1、可以用普通掛麪或手擀麪;2、可以加入你喜歡的各種蔬菜。