日式章魚海藻面的做法 日式章魚海藻面怎麼做

日式章魚海藻面的做法 日式章魚海藻面怎麼做

食材明細

主料
  • 章魚 (250克)
  • 海藻面 (200克)
輔料
  • 醬汁 (適量)
  • 醬油 (適量)
  • 鹹鮮 口味
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 高級 (難度)

日式章魚海藻面的做法步驟

  • 日式章魚海藻面的做法 日式章魚海藻面怎麼做 第2張

    1、章魚洗淨改刀備用

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    2、雞蛋攤成餅後切細絲備用

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    3、海藻面煮成8成熟後過涼淋幹水份

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    4、鍋中加油,油熱後將章魚入鍋炒制

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    5、倒入日式炒麪醬汁和醬油

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    6、將煮好的海藻面入鍋炒制湯汁粘稠時即可裝盤,在麪條上撒雞蛋絲即可食用

小竅門

1、可以用普通掛麪或手擀麪;
2、可以加入你喜歡的各種蔬菜