食材明細
- 微辣 （口味）
- 拌 （工藝）
- 半小時 （耗時）
- 簡單 （難度）
涼拌五彩的做法步驟
![涼拌五彩的做法 涼拌五彩怎麼做 第2張]( "涼拌五彩的做法 涼拌五彩怎麼做 第2張")
1、金針菇切去老根，拆成小份。黑木耳泡發，拆去老根。
![涼拌五彩的做法 涼拌五彩怎麼做 第3張]( "涼拌五彩的做法 涼拌五彩怎麼做 第3張")
2、金針菇，黑木耳洗乾淨後焯水。木耳切成細絲。
![涼拌五彩的做法 涼拌五彩怎麼做 第4張]( "涼拌五彩的做法 涼拌五彩怎麼做 第4張")
3、胡蘿蔔和黃瓜切細絲。
![涼拌五彩的做法 涼拌五彩怎麼做 第5張]( "涼拌五彩的做法 涼拌五彩怎麼做 第5張")
4、金針菇，黑木耳絲，黃瓜絲，胡蘿蔔絲放在一起，加適量的醋、辣椒油（油燒熱，澆入辣椒粉內即可）、鹽、雞精、糖(依個人口味)、香油。攪拌均勻。撒上葱花即可。（是不是很簡單呀？哈哈！）
1、金針菇切去老根，拆成小份。黑木耳泡發，拆去老根。
2、金針菇，黑木耳洗乾淨後焯水。木耳切成細絲。
3、胡蘿蔔和黃瓜切細絲。
4、金針菇，黑木耳絲，黃瓜絲，胡蘿蔔絲放在一起，加適量的醋、辣椒油（油燒熱，澆入辣椒粉內即可）、鹽、雞精、糖(依個人口味)、香油。攪拌均勻。撒上葱花即可。（是不是很簡單呀？哈哈！）
