“買的鹹萊太鹹吃不了,給它從新加工一下好吃多了。” 食材明細主料鹹菜 (少許)水蘿蔔 (1根)黑木耳 (適量)調料醋 (適量)花椒酒 (一瓶蓋)酸辣 (口味)醃 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)拌五彩繽紛涼萊的做法步驟1、水蘿蔔擦成細絲備用。2、本耳泡發後洗淨,切成粗絲。3、所有食材放大盤子裏備用。4、倒入一瓶蓋的花椒酒。5、倒入醋拌勻。6、完成了。小竅門花椒酒的製作,用白酒半公斤直接倒,花椒100克,泡顏色紅了就可以用了。