“用幾種現成的食材,簡單加工後拌勻即可,雖然做法簡單但很爽口,既下飯又下粥。” 食材明細主料吉香居榨菜 (1包)輔料火腿 (2根)橄欖菜 (2勺)調料芝麻油 (3克)微辣 (口味)拌 (工藝)十分鐘 (耗時)普通 (難度)涼拌下飯菜的做法步驟1、準備吉香居榨菜一包,火腿兩根。2、將榨菜切成小丁。3、火腿切成小丁,橄欖菜兩勺。4、將所有材料放入碗中,加入幾滴芝麻油拌勻即可。5、成品圖。小竅門1、製作所用到的食材均有鹹味,所以拌的過程無須再加鹽。2、建議選擇帶微辣的榨菜,這樣拌出來會更加的爽口。