食材明細主料榨菜 (適量)木耳 (適量)輔料鹽 (適量)香油 (適量)生抽 (適量)辣椒汁 (適量)微辣 (口味)拌 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)涼拌木耳榨菜絲的做法步驟1、食材;榨菜絲,木耳,尖椒。2、木耳切絲,尖椒切碎。3、淋上醋,4、撒少許鹽,5、淋上香油和生抽,6、澆上辣椒汁,7、不喜歡吃太辣的少放點辣椒汁。8、拌勻置十分鐘入味。9、拌好的榨菜木耳絲。小竅門幹木耳泡軟清洗乾淨切絲。