家長朋友們平時最關心的莫過於孩子的健康成長,為了讓孩子們能夠長高,家長們也是操碎了心。下面這篇文章為大家提供了兒童長高食譜大全,列出來了所需的食材和量以及具體的製作方法,家長朋友們一定不能錯過,快為孩子學起來吧。
兒童長高食譜大全
番茄黃豆
食材:1個番茄、100g黃豆、80g番茄醬、適量鹽、5g糖
做法:
1)準備好所有的食材。
2)黃豆提前泡發8個小時以上。
3)西紅柿開水燙一下。
4)然後去皮切丁。
5)炒鍋加熱放入番茄片刻。
6)然後加入番茄醬繼續翻炒。
7)加入適量的清水煮上5分鐘。
)然後用攪拌器把西紅柿打碎。
9)倒入泡發的黃豆。
10)大火煮開小火燉煮1個小時。
11)加入鹽
12)加入糖調味。
13)大會收濃汁即好。
海帶牛肉湯
食材:500g牛肉、100g海帶、適量鹽、適量胡椒粉、適量料酒、適量大葱、適量枸杞、適量香油
做法:
1)海帶
2)用水泡發
3)泡發一晚
4)上好的牛肉洗淨切塊
5)汆水
6)汆水後沖洗
7)泡發好的海帶放入細鹽輕輕揉搓,沖洗乾淨。
8)將收拾乾淨的海帶切塊和汆水後沖洗乾淨的牛肉塊一起入點高壓鍋倒入料酒
9)電高壓鍋設置煲湯這一檔,就可以不用理會它了
10)30分鐘後開鍋,下鹽、胡椒粉、香油
11)盛出,切上幾片大葱,放上幾個枸杞點綴,即可上桌開吃啦!
補充蛋白質的食物
黑芝麻核桃粥
食材:30g大米、20g糯米、30g核桃仁、30g黑芝麻、適量冰糖
做法:
1)大米和糯米用清水浸泡10分鐘。
2)鍋中水燒開放入大米和糯米。
3)大火煮開 加蓋小火燉煮。
4)核桃芝麻炒香。
5)然後用蒜臼搗碎。
6)米粥煮至粘稠加入冰糖,煮至冰糖融化。
7)再放入黑芝麻和核桃仁。8)攪拌均勻煮上2分鐘關火。
內脂豆腐腦
食材:50g幹黃豆、400ml清水、3.5g內脂、適量海鮮醬油、適量香菜、適量行酥辣椒
做法:
1)將幹豆泡十小時以上,夏天要換幾次水。
2)泡好的黃豆是幹豆的三倍重左右。
3)將泡好的豆子放在磨豆器裏。加入清水磨出豆漿。
4)將磨好的豆漿倒在鋪有沙布的濾網上,將豆漿過濾。
5)內脂用少許涼開水稀釋。
6)將豆漿煮開後保持二分鐘。
7)關火使豆漿的温度降到80-90度左右倒入內膽水,並用勺不斷從上到下翻勻。
8)蓋上蓋子,使温度保持,十五分鐘後凝固即成。
9)將豆腐腦盛到小碗裏。
10)倒上海鮮醬油,香菜切末。加入香酥辣椒即可食用。
含維他命及礦物質的食物
西紅柿炒雞蛋
食材:300g西紅柿、3個雞蛋、適量油、適量鹽、適量白糖
做法:
1)西紅柿2個
2)雞蛋3枚
3)西紅柿洗淨,去皮切成塊。
4)雞蛋磕入碗中打散。鍋中放油,油熱放入雞蛋液,將雞蛋炒熟備用。
5)鍋中放油。
6)油熱放入西紅柿翻炒。
7)將西紅柿炒出湯汁,放入雞蛋、鹽、白糖翻炒均勻即可。
這篇文章為我們介紹了兒童長高食譜大全,有番茄黃豆、海帶牛肉湯,以及 補充蛋白質的黑芝麻核桃粥、內脂豆腐腦,還有含維他命及礦物質的西紅柿炒雞蛋,具體的烹製方法也已詳細告知,大家不用擔心學不會,有需要的家長快為你的孩子準備吧。