“喜歡吃葱油拌麪,自己動手煉葱油。” 食材明細主料香葱 (1把)輔料圓葱頭 (1個)調料食用油 (500ml)葱香 (口味)炸 (工藝)三刻鐘 (耗時)普通 (難度)煉葱油的做法步驟1、香葱一把,洗淨晾乾。2、切段,圓葱頭,同樣切段,待下鍋。3、加油,橄欖油啥的油都可以,色拉油據説最好,自己吃,不要那麼較真。4、小火開整。5、葱已經失水了,繼續熬它,哈哈,成功在即。6、到這個程度基本可以,關火,撈出葱段。小竅門火🔥一定要小,防止葱段糊掉,影響口感。