食材明細主料基圍蝦頭 （適量）輔料薑片 （適量）大葱 （適量）原味 （口味）炸 （工藝）一小時 （耗時）普通 （難度）蝦頭油的做法步驟1、大葱薑片洗切好。2、鍋預熱，最小火，放入姜葱。3、蝦頭提前洗淨瀝乾，用廚房紙抹乾，放入油鍋。4、注意翻一下。5、大概熬三十分鐘。6、夾出蝦頭。7、漏出蝦油。
