椰香麥芬的做法 椰香麥芬怎麼做

椰香麥芬的做法 椰香麥芬怎麼做

食材明細

主料
  • 細砂糖 (80g)
  • 雞蛋 (2個)
  • 玉米油 (80g)
  • 牛奶 (200g)
  • 椰蓉 (60g)
  • 椰絲 (60g)
  • 低筋麪粉 (150g)
  • 泡打粉 (2g)
  • 甜味 口味
  • 烘焙 (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

椰香麥芬的做法步驟

  • 椰香麥芬的做法 椰香麥芬怎麼做 第2張

    1、準備原料;

  • 椰香麥芬的做法 椰香麥芬怎麼做 第3張

    2、雞蛋打散,先加細砂糖攪拌均勻,再倒入玉米油拌勻,再倒入牛奶拌勻;

  • 椰香麥芬的做法 椰香麥芬怎麼做 第4張

    3、加入椰蓉和椰絲拌勻;

  • 椰香麥芬的做法 椰香麥芬怎麼做 第5張

    4、篩入麪粉和泡打粉,輕輕拌勻,無干粉即可;

  • 椰香麥芬的做法 椰香麥芬怎麼做 第6張

    5、將麪糊倒入紙杯約八分滿,然後上面再撒些椰絲;

  • 椰香麥芬的做法 椰香麥芬怎麼做 第7張

    6、烤箱預熱至180度,中下層,約25分鐘至表面金黃。