“草莓季節不可錯過的高顏值美食。”
食材明細
- 甜香 (口味)
- 烤 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
草莓花束餅乾的做法步驟
1、準備好餅乾部分的材料。
2、蛋清中加入白砂糖攪拌均勻。
3、加入杏仁粉。
4、加入低筋麪粉攪拌均勻。
5、黃油隔水融化。
6、把融化的黃油加入到麪糊中。
7、加入均勻。
8、烤盤鋪上油紙,倒入一勺麪糊,每勺麪糊需要隔開一定的距離。
9、用勺子把麪糊攤開。
10、烤箱提前預熱到180克,擺入烤盤。
11、設置烤箱温度到180°烤7分鐘。
12、烤完出爐。
13、趁熱馬上捲起來想冰淇淋筒的形狀,放合適的工具裏固定。
14、很快就會定型變脆。
15、草莓對半切開,頭部切出W的形狀。
16、把淡奶油加入白砂糖打發,裝入裱花袋內,雞蛋餅乾筒內。
17、再裝飾上草莓就完成了。