大力水手漢堡的做法 大力水手漢堡怎麼做

大力水手漢堡的做法 大力水手漢堡怎麼做

菠菜是大力菜,那麼菠菜汁做的漢堡,是不是可以叫做大力漢堡呢?配上一個牛肉餅,再來一塊芝士,吃上一個一上午都不餓呢,這個漢堡,是仔仔定製的,現在仔仔最喜歡吃我做的漢堡了,綠顏色的還是第一次做哦!

食材明細

主料
  • 麪粉 (280克)
  • 菠菜汁 (80克)
  • 雞蛋 (50克)
  • (30克)
輔料
  • 奶粉 (10克)
  • 黃油 (30克)
  • 酵母粉 (4克)
  • 奶香 口味
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 高級 (難度)

大力水手漢堡的做法步驟

  • 大力水手漢堡的做法 大力水手漢堡怎麼做 第2張

    1、後油法揉好麪糰,發酵好,排氣

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    2、分成小劑子

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    3、放在烤盤二發

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    4、二發好的麪包胚

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    5、放入烤箱160度烤10分鐘

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    6、放涼後加上芝士片、牛肉餅、生菜即可

小竅門

二發成功是麪包好吃的關鍵,二發要放在温度和濕度都合適的地方,我喜歡放在烤箱,下面放一碗開水,四十分鐘左右就可以二發好哦!