美味叉燒雞腿堡怎麼做簡單又好吃

美味叉燒雞腿堡怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

燒雞腿堡製作十分簡單,而且用到了雞腿肉還有一些生菜絲進行去油的作用,使得整個漢堡的味道十分鮮嫩多汁,真的是叫人回味無窮呢,還在等什麼呢,快來嚐嚐美味的叉燒雞腿堡吧,真的適合各種各樣的人羣進行食用呢,快來嚐嚐美味的叉燒雞腿堡吧!

主料

高筋麪粉 :140
奶粉 :15
無鹽黃油 :20
牛奶80
鹽 :2
低筋麪粉 :40
細砂糖 :50
酵母 :3
全蛋液 :35
白芝麻 :少許

輔料

西紅柿 :1片
番茄醬 :適量
叉燒雞腿肉 :1片
奶酪片 :1片
沙拉醬 :少許
生菜 :1片

具體步驟

那麼我們開始製作麪包胚,蛋液、鹽、奶粉、細砂糖先下

倒入牛奶攪拌攪拌,加入高低粉和酵母。啟動麪包機開始攪揉

一個程序之後我們加入軟化的黃油繼續攪揉一個程序,並進入發酵階段

發酵至2到2.5倍大小即可拿出排氣,把麪糰分成4份。揉圓 拿在虎口手指從下把麪糰往上擠壓成圓潤麪糰

放置在模具上進行2發,發酵至2倍大小

表面刷上一層蛋液,灑上少許白芝麻

烤箱提前預熱180度,上下火中層烤制20分鐘。

那麼我們的漢堡包胚就做好了,要是不喜歡上色度深一點的話。可以把温度稍微下調5度,或在麪包上色差不多時蓋上錫紙

完美的麪包胚,如何製作漢堡?

麪包從中對切開,夾入西紅柿片、劑上一下番茄醬蓋上叉燒雞腿放上一片生菜劑點沙拉醬、放置一片奶酪片蓋上面包即可。非常的簡單

成品