相關雞腿的餐飲知識

食材明細主料雞腿（適量）洋葱（適量）南瓜（適量）藜麥（適量）輔料大米（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）雞腿南瓜洋葱藜麥飯的做法步驟1、雞腿解凍後清洗乾淨2、然後一切二3、南瓜和洋葱切片4、淘好米5、一起放入油鍋內爆炒，然...

“喜好四川麻辣口味的一定喜歡，希望跟大家一起交流下”食材明細主料雞腿（10只）輔料幹辣椒（一小把）花椒（20粒）薑片（5片）大葱（一根）桂皮（4片）香葉（4片）蒜瓣（6個）配料黃酒（一勺）醬油（一勺）鹽（一小勺）味精（一小勺）麻辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度...

“儘管看着不怎麼樣但味道可是跟kfc有的拼的噢。”食材明細主料麪包（適量）雞腿（適量）輔料生菜（適量）沙拉醬（適量）配料鹽（適量）味精（適量）蛋白（適量）澱粉（適量）醃肉醬（適量）辣椒粉（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雞腿漢...

“黑木耳與温中益氣的雞肉搭配，可為人體提供很豐富的營養成分。具有清熱解毒、滑腸、補髓添精的功效。”食材明細主料雞腿（3只）黑木耳（若干）輔料五香乾（6塊）香菇（5朵）青椒（1個）洋葱（半個）姜（一塊）配料油（3茶匙）鹽（半茶匙）胡椒（少許）剁椒（1茶...

“打算做比薩那天，剛好公公從家中拿來一個6斤多的“大窩瓜”，哎呀！超級喜歡，不利用上浪費了，窩瓜又軟、又面、又甜，用來做比薩是咱喜歡的味道！”食材明細主料高筋粉（150克）糖（5克）玉米油（適量）蛋清（10克）水（適量）鹽（1個）酵母（適量）輔料雞腿...

食材明細主料雞腿（適量）輔料幹辣椒（適量）杭椒（適量）萵筍（適量）葱段（適量）姜（適量）蒜（適量）配料菜籽油（適量）鹽（適量）胡椒（適量）料酒（適量）澱粉（適量）白糖（適量）郫縣豆瓣（適量）雞精（適量）味精（適量）花椒（適量）豬油（適量）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）幹...

食材明細主料雞腿（適量）烤麩（適量）輔料胡蘿蔔（適量）圓椒（適量）木耳（適量）豆腐乾（適量）原味（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）烤麩燜雞腿的做法步驟1、雞腿洗淨斬塊。2、蒜去皮，胡蘿蔔，圓椒，豆腐乾切塊，烤麩切塊後用開水燙一下撈起備用。3...

“秋天真是個讓人渾身上下都很舒爽的季節。眼裏看見的是秋天朗朗晴空，身上拂過的是涼爽宜人的秋風，聞到的是濃濃的沁入心田的桂花香，而餐桌上，又可以品嚐到秋天的板栗了。又到板栗豐收的季節，想到能嚐到期待一年的美味，讓人...

“雞腿大概是所有家常菜中最受孩子歡迎的一道菜了吧。目不暇接的各種口味，各種搭配，琳琅滿目。嘗試過紅燒雞腿，可樂雞腿，如今想給雞腿換個搭檔——蜜桔。金桔含豐富的糖和維生素C，還含有揮發油、金桔甙等活性物質。所以與...

食材明細主料雞腿（1只）輔料薑片葱段（各適量）當歸（2片）枸杞（10粒）黃芪（3片）冰糖（1小塊）配料鹽（1小勺）雞精（2小勺）紹興黃酒（200毫升）其他（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）醉雞腿的做法步驟1、雞腿洗淨放入鍋中，加2小碗清水、薑片和葱段煮熟。2...

“雞腿在冰箱裏呆了好長時間，不消滅它總覺得是個事兒！不想太麻煩，正琢磨怎麼做才能更簡單，忽然記得我弟弟説叉燒肉好吃，於是叉燒雞腿吧，方便簡單，好吃的不得了！”食材明細主料雞腿（3個）輔料叉燒醬（4勺）胡椒粉（適量）蜂蜜（1勺）鹹甜（口味）...

食材明細主料糯米（適量）雞腿（適量）生菜（適量）輔料姜（適量）白糖（適量）料酒（適量）香油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）未知（難度）簡易糯米雞腿的做法步驟1、將生菜葉鋪在蒸籠上防止糯米從小孔裏漏下去糯米事先浸泡一段...

“蝦仁瓤雞腿，味道特別鮮美，蝦仁和雞肉融入在一起，鮮嫩潤滑，美味無比。”食材明細主料雞小腿（500克）蝦仁（150克）輔料小葱（適量）生薑（適量）西蘭花（適量）葡萄（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）鹽（3克）白胡椒粉（0.5克）生粉（4克）檸檬片（2片）五香（口味）炸（工...

“白貝蒸雞腿，純屬快手菜，還不用受油煙之苦，重要的是這道菜鮮、滑！！總之就是好吃！！哈哈哈~~”食材明細主料雞腿（4只）白貝（半斤）輔料生薑（一小塊）葱（兩棵）配料食鹽（適量）油（適量）生粉（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難...

“很美味的一道菜，值得一試哦！”食材明細主料雞腿（適量）輔料海帶（適量）胡蘿蔔（適量）姜（適量）蒜（適量）配料桂皮（適量）八角（適量）草果（適量）生抽（適量）鹽（適量）白醋（適量）料酒（適量）醬香（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）海帶雞腿卷的做法步驟1、雞腿...

“獨特的板燒風味，配以柔和的黑椒香氣，回味無窮；經過醃製的雞肉採用煎或烤的方式至熟，其肉質鮮嫩多汁，風味醇香；可作成類似Mc的板燒雞腿堡產品，喜歡吃麥當勞的朋友，自己在家可輕鬆作了。”食材明細主料鮮雞腿肉（1000g）輔料板燒...

“説真的，一個人的飯實在是不好做：多了浪費，上頓下頓吃剩飯。少了呢，很多菜做起來比較繁瑣，而且量太少的時候不出滋味。再説這個拼盤吧，自己吃還要裝飾擺設一番，有時候自己也想想，是不是怪折騰的，窮講究。但是呢，湊合一下吧，又覺...

“前段收到了美食家寄來的大喜大調料禮包，看到各種豐富多彩的調味料，真開心，雞精直接用於炒菜、做湯，最喜歡其中的烤肉醬，可惜家中沒有烤箱，動了心思，就用它直接來燒肉，正好家中有新買的雞腿，於是，換換花樣，改紅燒為醬燒，結果，用女...

“這是我們這兒的家常菜，基本沒有人不喜歡吃這個菜，裏面的毛豆米很香！”食材明細主料雞腿（兩隻）毛豆米（一碗）輔料葱（少許）姜（少許）蒜（少許）油（適量）鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）醬油（適量）雞精（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）毛豆米燒雞...

“昨天晚上，孩子放學回家，在小區的門口看到有賣炸雞翅的，可能是太餓了覺得特別香，到家就和我商量要買去，被我制止了。真的，有點不敢想象那些小攤小販的食物。孩子的想法就是命令，今天趕緊讓老公去買了雞腿，晚上就給她做了這道...

“銅錘雞腿的做法來源於桃源銅錘雞腿，據説是湘菜，因其形狀象銅錘，故名。因桃源雞腿肥厚，肉質細膩，做出來的銅錘雞腿芬芳撲鼻，味美可口。”食材明細主料雞腿（6只）輔料薑片（適量）葱段（適量）幹澱粉（適量）雞蛋（2個）油（適量）配料花椒（20粒）白糖...

食材明細主料雞腿（3個）輔料可樂（250ML）食用油（適量）配料姜（適量）蒜（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）八角（適量）鹹甜（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）可樂燜雞腿的做法步驟1、所有食材準備好。2、雞腿洗淨，用刀劃上幾道口子，以便入...

“80後女漢子一枚╮(╯▽╰)╭本身就是個吃貨，還有個無比挑剔的老公，就不斷的琢磨着各種新菜，在生活一點通上看見了這個不用油的香煎雞腿，覺得不錯，就試了一下，老公很喜歡啊⊙▽⊙就是賣相真沒人家大廚的好，電磁爐做的，鍋有點...

食材明細主料雞腿（一個）輔料辣椒（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）配料料酒（適量）蠔油（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）胡椒粉（適量）白糖（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）麻辣雞腿的做法步驟1、雞腿洗乾淨放高壓鍋蒸熟2、葱薑蒜和幹辣...

食材明細主料雞腿（5只）內酯豆腐（1盒）輔料香葱（適量）姜（2片）蒜（2瓣）配料水澱粉（適量）郫縣豆瓣醬（適量）生抽（4g）白糖（1.5g）料酒（7g）雞精（適量）白胡椒粉（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣雞腿豆腐的做法步驟1、準備好材料。2、切好葱，姜...